LAS VEGAS, Nevada – 30 ottobre 2023– Mentre l'industria globale degli ingredienti salutari si riuniva a Las Vegas per SupplySide West 2023, un'azienda si è distinta tra i 1,400+ espositori ridefinendo lo standard per la pectina funzionale degli agrumi. Zhejiang Gold Kropn Biotechnology Co., Ltd. (Gold Kropn), presente allo stand 4449, ha presentato con successo la sua innovazione di punta: la pectina di agrumi modificata (MCP) prodotta tramite la tecnologia brevettata di enzimolisi biologica. La presenza dell'azienda ha evidenziato un cambiamento fondamentale nella catena di fornitura-passando dagli additivi alimentari generici agli ingredienti funzionali ad alto-valore scientificamente convalidati.
SupplySide West, il principale incontro per i professionisti della salute e della nutrizione, ha accolto quest'anno oltre 18.000 visitatori, sottolineando le tendenze nella "nutrizione attiva" e nell'approvvigionamento-con etichetta pulita. In questo contesto, la vetrina di Gold Kropn ha attirato l'attenzione dei principali produttori di integratori nordamericani. L'attrazione principale non era solo il prodotto in sé, ma la capacità produttiva unica dell'azienda. Gold Kropn gestisce la prima e unica linea di produzione in Asia dedicata agli MCP a basso-molecolare-peso, con una capacità annua di 120 tonnellate. Questa capacità su scala industriale-affronta uno dei principali punti critici per i brand globali: la necessità di una fornitura stabile e coerente di MCP ad alta-efficacia che soddisfi gli standard-di livello farmaceutico.
A differenza dei tradizionali produttori di pectina che si affidano all'idrolisi acida,-un processo impegnativo che può degradare le strutture bioattive,-Gold Kropn utilizza un metodo di estrazione enzimatica brevettato (brevetto ZL 2013 1 0380333.7). "La nostra tecnologia ci consente di tagliare con precisione le molecole di pectina in uno specifico intervallo di peso molecolare (3.000-15.000 Dalton) preservando al contempo le catene laterali ricche di galattosio- essenziali per la bioattività", ha spiegato un portavoce dell'azienda all'evento. Questa distinzione tecnica è fondamentale per gli acquirenti B2B che cercano ingredienti che offrano una vera differenziazione in un mercato affollato.
La mostra è stata un trionfo anche per il "Padiglione del marchio degli ingredienti farmaceutici cinesi", organizzato dal CCMHPIE, dove Gold Kropn era un'impresa d'élite. Aderendo a uno standard di purificazione GMP di 100.000 gradi e garantendo zero additivi, Gold Kropn ha dimostrato che la produzione cinese è all’avanguardia nell’innovazione biotecnologica.
Per i partner industriali, il messaggio di Gold Kropn al SupplySide West era chiaro: il futuro della pectina risiede nella modificazione enzimatica e il partner affidabile per realizzare questo futuro è pronto. Con un portafoglio solido che comprende brevetti per applicazioni anti-tumorali e supporto al metabolismo dell'alcol, Gold Kropn è pronta a diventare il fornitore strategico preferito dai marchi sanitari di prima qualità in tutto il mondo.
Informazioni su Zhejiang Gold Kropn Biotechnology Co., Ltd.Situata nella zona di sviluppo economico di Donggang, Quzhou, Zhejiang, Gold Kropn è un'impresa high-tecnologica che integra ricerca e sviluppo, produzione e vendite. Detiene numerosi brevetti nazionali e collabora con le migliori istituzioni come l'Università di Zhejiang per far avanzare la scienza della pectina di agrumi modificata.